Bahan :
Kulit risol
- 10 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- 300 ml Air
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Minyak
Isian :
- 3 butir telur rebus
- 4-5 slice smoked beef
- 5 sdm mayonnise
- 1 sdm kental manis
- 2-3 pcs Selice cheese
- 2 butir telur
- Tepung roti
- Minyak goreng
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kulit, aduk rata
2. Masak kulit satu persatu hingga adonan habis, sisihkan
3. Campurkan mayonnaise dengan kental
manis, aduk rata
4. Susun isian di dalam, gulung kulit risol
5. Balur risol dengan telur lalu tepung roti, diamkan di freezer selama 1 jam
6. Goreng risol hingga matang kecoklatan
