Bahan:
- Kulit lumpia
- Pisang raja matang
- Coklat batangan atau coklat bubuk
- Margarin atau mentega
- Coklat / Oreo ( toping sesuai selera )
- Minyak goreng
Langkah-langkah:
1. Potong pisang menjadi potongan kecil sesuai panjang kulit lumpia.
2. Lelehkan coklat batangan dengan cara ditim atau menggunakan microwave.
3. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang di tengahnya.
4. Tuangkan coklat leleh di atas pisang.
5. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah, lalu gulung seperti membuat lumpia.
6. Rekatkan ujung lumpia dengan campuran tepung terigu dan air.
7. Panaskan margarin atau mentega dalam wajan.
8. Goreng lumpia coklat hingga kecoklatan dan renyah.
9. Angkat lumpia dan tiriskan minyak berlebih.
10. Sajikan lumpia coklat dengan siraman toping sesuai selera.
